할머니의 부엌 - 다큐멘터리 영화

다큐멘터리를 시작하며

전국의 오래된 부엌을 지키고 있는 할머니들의 손맛과 그 안에 담긴 삶의 기록을 담습니다. <할머니의 부엌>은 사라져가는 손맛과 그 세대의 이야기를 카메라에 담는 다큐멘터리 프로젝트입니다.

연출을 맡은 저는 촬영 이전, 1년 가까이 전국의 시장과 마을회관을 돌며 할머니들을 만나왔습니다. 그 과정에서 레시피란 단순한 조리법이 아니라 한 사람의 인생이 응축된 기록이라는 것을 깨달았고, 이 다큐멘터리를 기획하게 되었습니다.

기록하고 싶은 것들

레시피 자체보다 그 음식을 만들게 된 사연, 가족을 먹이던 시절의 기억, 그리고 지금은 비어있는 식탁에 대한 이야기를 중심으로 촬영합니다. 카메라는 최대한 개입하지 않고, 할머니들이 평소처럼 부엌에서 움직이는 모습을 있는 그대로 담아냅니다.

촬영 여정

• 전국 5개 지역, 7명의 할머니를 만나 촬영
• 실제 부엌에서의 조리 과정을 롱테이크로 기록
• 다음 세대에게 레시피를 구술로 전달하는 장면 포함

완성 후 계획

완성작은 독립영화관 상영과 함께, 촬영 과정에서 기록한 레시피를 엮어 별도의 레시피북으로도 제작할 예정입니다. 레시피북에는 각 할머니의 사진과 인터뷰 발췌본도 함께 실려, 영화를 보지 못한 분들도 이야기를 접할 수 있도록 할 계획입니다.

제작진 소개

독립 다큐멘터리 감독 이수아는 지역 소멸과 세대 간 기억을 주제로 한 단편 다큐멘터리를 꾸준히 만들어왔습니다. <할머니의 부엌>은 그 연장선에 있는 첫 장편 작업입니다.